中秋節年夜起底，約包養心得看河南人若何慶團聚
年夜河網訊 中秋節，除失落月餅，還有哪些好玩的？實在，中秋節不只含“餅”量年夜，含“嗨”量也不小。曩昔的人們，畢竟多會玩兒？女孩兒們對月遠拜、許愿，家人們坐在一路海吃海喝，文藝青年湊在一塊吟詩作賦，吃貨們的“福利日”，熬夜黨的狂歡夜，還有看夜色陰晴做占卜的……
中秋快要，年夜河網記者為網友起底中秋節，看中秋是怎么圓的、月餅是啥時有的、大師是怎么玩的，為啥中秋節的人們不愛睡覺，可以在本文中找到謎底。
源來丨唐宋時代奇怪中秋月
提起中秋節，便想起月餅。
并不是有了中秋節，同時就有了月餅。
這是一個比“先有雞仍是先有蛋”更不難答覆的題目。
相較于中秋，月餅“飛如平常蒼生家”，要晚得多。
新鄭漢服喜好者趙夏楠制作的中秋糕點
中秋節汗青長久，來源于先秦，雖定型包養網于唐朝，正式定立于北宋，但那時辰的人們，主打一個弄月和游玩，包養并不吃月餅和拜月亮。
看月亮，想親朋，如蘇軾所寫：“但愿人久長，千里共嬋娟。”
大師都不愿錯包養網過這輪年夜滿月。唐代詩人戎昱婉言：“萬里此情同皎潔，一年本日最清楚。”
司空圖直接來一句：“此夜若無月，一年虛過秋。”如果中秋夜看不到月亮，那這個秋天年是白過了。
良夜美景，怎少得了瓊漿？誠如韓愈所說，“一年明月今宵多”，“有酒不飲奈明何”，那就今朝有酒今朝醉吧。
月餅丨一開端被小點心搶注了名號
月餅，是什么時辰成為中秋節的專屬品的？
實在，早在南宋，“月餅”一詞就呈現了。吳自牧《夢粱錄》記錄：“市食點心，四時皆有，任便索喚，不誤顧客……荷葉餅、芙蓉餅、菊花餅、月餅、梅花餅……”
新鄭漢服喜好者趙夏楠制作的中秋糕點
不外，這時辰的月餅，還只是小點心、小吃食，四時皆有，并沒特別之處，並且，在中秋夜是一點包養存在感都沒有的。
何故見得？《夢粱錄》記錄的中秋節風氣，重要是一個“玩”字。不論是天孫令郎，仍是麻煩人家，都碰杯對月，把酒言歡，玩個徹夜，不知今夕何夕。
夜經濟指數在當夜爆棚。“此夜天街賣買，包養網直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至曉不停，蓋城開不夜故也。”小商小販們，賺了個盆滿缽滿，不亦包養網樂乎。
到了明代，月餅開端成為禮品、中秋節的吃食。沈榜《宛署雜記》記錄：“八月饋月餅：士庶家俱所以月造面餅相遺，鉅細不等，呼為月餅。”不只尺寸有年夜有小，那時還呈現了果餡的月餅，還有“一餅值數百錢”的“月餅刺客”。
明包養網dcard代劉侗、于奕正撰寫的《帝京景物略》，記錄了那時的北京曾經風行祭月風氣。“八月十五日祭月，其祭果餅必圓，分瓜必牙錯瓣刻之，如蓮華。”並且，中秋節親戚之間彼此走動，奉送“月餅月果”，和本日曾經沒有多年夜差別。
拜月丨漢子拜月還要戴斗笠
到了明清時代，中秋節位置上升，風俗逐步定型，成為那時僅次于春節的全年第二年夜節日。
中秋節當天包養俱樂部，平易近間的風俗可謂是名堂單一，老蒼生盡情嗨玩，怎一個熱烈了得？
筆者查閱了明代、清代、平易近國時代河南地域近50個縣的縣志，為大師全景浮現那時的中秋盛況。
漢服喜好者朱貝貝。 呂浩毅包養app 攝
起首是拜月。
拜月有多種說法，如祀月、拜月、禮月、圓月。
這是必不成缺的典禮。在天井之中，放一張噴鼻案，擺上瓜果月餅，對月羅拜，包養條件有的處所也許個愿。
年夜部門處言，而是會如實傳開，因為習家退休親是最好的證明，鐵證如山。所，不須漢子拜月。《陽武縣志》（平易近國二十五包養年鉛印本）說得清楚：“皆婦人主其祭俗，有男不圓月之說。”
不外，《重建汝南縣志》（平易近國廿七年石印本）也提出了折衷計劃：“間有男亦拜月、女亦祭灶者，頭必戴笠，以表通包養金額融之意。”也就是說，男的可以戴著斗笠拜月。
有些處所不搞“性別輕視”。《新蔡縣志》（平易近國二十二年重刊本）記錄：“列瓜果酒餅，看月，男女羅拜，已而歡飲，謂之玩月。”
看來，拜月也是不分男女的。
占卜丨風行中秋節的氣象決議論
祭月，是有科學成分在里面的。天然，也少不了一些偽迷信的項目。
《光山縣志》（平易近國二十五年鉛印本）記錄：“或有至遇仙橋，而蒲伏爬行高低者，謂可已腰疾。”腰疼病患者，中秋夜到遇仙橋跪著走一段，就可以治病了。這種說法，和平易近間傳播的蒲月初五清晨的澤漆沒有毒一樣，缺少迷信根據，缺乏守信，更不克不及盲從。
到此刻，平易近間還有句鄙諺：“八月十五云遮月，正月十五雪打燈。包養網”看似沒有因果關系，實則有典故在里面。
漢服喜好者朱貝貝。 李賀凱 攝
《重印滑縣志》（平易近國二十一年鉛印本 記錄）：“或于月下喝酒，不雅是夕陰晴，以卜明年上元風雨。諺云，云掩中秋月，雨打上元燈。又包養云，八月十五下年夜雨，正月十六雪打燈。”
持久的天氣猜測，連景象臺都不敢貿然說準話，諺語所說的，天然也不克不及全然采信。
這條諺語，實在和那時的農業生孩子有關。好比《林縣志》（平易近國二十一年石印本）所說：“諺云：云掩中秋月，雪灑上元燈。又云：中秋云遮月，來年好收麥。”
吃喝丨有處所給閨女送棗糕
既然是那時僅次于春節的第二個節日，那怎能少了吃呢？
中秋節，可謂是吃貨們的“福利日”。
各個處所，吃的工具也略有差別。
《林縣志》（平易近國二十一年石印本）記錄：“親鄰互饋月餅，食餃子年夜米，佐以酒肉。”有酒有肉，有瓜有果，還吃餃子和年夜米。
《襄城縣志》（乾隆十一年刊包養網本）記錄：“家備蒸糕瓜果，同婦人迎月拜祀，聚懽月下，飲玩月酒。”包養網車馬費那時家家戶戶備了蒸糕，但蒸糕是怎么做的，惜乎其法不傳矣。
棗花饃制作身手非遺傳承人王景會制作的棗花饃
還有的處所，對出門的閨女很友愛。《新安包養網縣志》（平易近國廿七年石印本）如許記載：“中秋，祀先祖，用面疊作數重，下年夜上小，內擺列以麥，名曰棗糕，以棗糕、月餅、梨、柿、石榴等視女，曰送糕。”當天，還要做下年夜上小的棗糕，帶著月餅、梨、甜心寶貝包養網柿、石榴等禮品往看出門的女兒，是以也就得名為送糕。
乾隆年間的《內黃包養俱樂部縣志》則記錄道，“八月十五，玩月剖食西瓜”。西瓜固然基礎下市，但氣象還沒有徹底涼上去，仍是吃西瓜的好時節。
狀況丨樂樂呵呵玩個徹夜
除了親朋之間饋送禮品外，中秋節主打的是一個團聚。一家人坐在一路，弄月亮，吃家宴，和和美美，團團聚圓。
在三門峽，爾雅禮樂組織的中秋運動現場。九九 攝
《靈寶縣志》（光緒二十年刊本）記錄： “中秋祀月，薦瓜果畢，具酒肴，邀親朋竟夕歡飲，謂之弄月。”典禮感有了，下一個步驟就是氣氛感，約請親朋坐在一塊兒，吃吃喝喝，推杯換盞，鬧個徹夜，這就叫“弄月”。
有的處所叫法紛歧樣。《伊陽縣志》（道光十八年刊本）記錄：“中秋，擺設瓜果餅物于月下，畢聚老幼夜享，為伴月。”伴著一輪圓月，家里老的小的、男的女的，坐在一路、樂包養網在一處，短期包養恰是人世圓滿團聚時。
無論是《南召縣志》里的“為竟夕之歡”，仍是《清豐縣志》里的“酒杯醉月，月西流未罷也”，都足以證實，那時的中秋節，是和大年節夜一樣，都是風行熬夜過節的。（文/劉瑞朝 錄像/楊露露 包養海報/張家祺）
